Селфи-комната в ресторане

Ресторан Селфи (Selfie) Москва – №88 Лучших ресторанов

Селфи-комната в ресторане

Ресторан Селфи (Selfie) – авторский ресторан современной высокой кухни в Москве, где подают изысканные блюда из местных и сезонных продуктов, приготовленные с русским акцентом и современными технологиями. Этот ресторан входит в ТОП-100 лучших ресторанов мира по версии The World’s 50 Best Restaurants-2017.

Расположение

Ресторан Селфи (Selfie) расположился на втором этаже одного из крупнейших в Москве многофункциональных комплексов – Торгово-деловом центре «Новинский».

Изысканное и лаконичное 11-уровневое здание с высокой панорамной крышей и панорамными окнами на Новинском бульваре, прекрасно вписывается в окружающую архитектуру. По соседству находится жилой дом на Кудринской площади – одна из легендарных сталинских высоток.

Приятным бонусом для гостей будет парковка, где удобно оставить свой автомобиль.

Интерьер

Изысканный и элегантный Ресторан Селфи (Selfie) открыл свои двери для гостей в 2014 году. Интерьер ресторана выполнен в классическом стиле, здесь гостей не будут отвлекать элементы броской роскоши или вызывающие детали, но при этом есть четкое понимание о высочайшем качестве материалов и их цен.

Центром ресторана является огромная открытая кухня, которая отделена от зала лишь высокими столами. За такими столами будет удобно не только сидеть и наслаждаться процессом приготовления и поглощения еды, но и общаться с поварами.

Интересно, что авторы и дизайнеры ресторана не использовали люстры, главное освещение зала осуществляется с помощью встроенной подсветки, а торшеры создаются уютную атмосферу в ресторане.

Благодаря использованию огромного количества дерева, мягких тканей, текстиля создается атмосфера спокойствия и уюта, в которой хочется находиться, как можно дольше.

Отдельно стоит отметить ещё один важный элемент интерьера – это большой винный шкаф, который украшает ресторан и даёт возможность гостям понять, что даже самые изысканные требования в напитках будут удовлетворены.

Кухня

Ресторан Селфи (Selfie) радует современной авторской кухней, красивой подачей, гармоничным сочетанием вкусов и ароматов, которые способны удовлетворить даже самые требовательные гастрономические вкусы.

В качестве комплимента гостям подают хлебную тарелку со сливочным маслом на камне.

Морские ежи. Сложно испортить морских ежей, но в этом здесь это случилось. Нам подали ежей, которые были плохо очищены, отрыты были неаккуратно, из-за чего раковин были сломаны и в икре попадались иголки.

Паштет из утки. Паштет из утки с добавлением черного трюфеля, подается на ломтиках свежего хлеба с добавлением слайсов из фуа-гра. Варенье из томатов отлично добавляет это блюдо. Стоит отметить очень красивую подачу этого блюда на маленьком деревянном пеньке.

Слабосоленая в бруснике форель. Очень вкусное и очень красивое блюдо: ярко-малиновая форель, цвет которой достигается за счет маринада из брусники. А огуречный тартар и молодой щавель добавляет свежих нот этому блюду.

Цветная капуста, черный трюфель и овечий сыр. Это блюдо, которое должен попробовать каждый. Свежие и тонкие пластинки белой цветной капусты с мелкой крошкой из черного трюфеля в соусе из овечьего сыра.  Блюдо, которое подарит удивительные переливы вкуса.

Палтус с мушмулой и крапивой. Палтус предварительно готовят на пару, а потом обжаривают на гриле. За счёт такой технологии палтус получается очень нежным и сочным. Подают палтус на подушке из пюре, с добавлением мушмулы и листьев крапивы. Отличный палтус, жаль кусок рыбы был из хвостовой части, а за счёт соуса и дополнений был неприятный горький привкус.

Беломорская корюшка. Жареную корюшку подают с копченым картофелем и соусом из сметаны и зеленого лука. Корюшка оказалась слишком мелкой и слишком костлявой.

Куда же без десертов?!

Панна-котта из щавеля. Здесь в сливочную панна-коту добавляют щавель, что делает её вкус свежее. Дополняет эту красоту мороженое из ряженки, ярко-зеленый заварной крем из тархуна, свежие листья щавеля и прозрачное желе из лавандовой воды – привет из молекулярной кухни.

Японские вагаси «Моти» с клубникой. Традиционный японский десерт, эдакий пирожок, который сделан из тонкого теста из клейкого риса с начинкой из клубники и сливочного крема. Здесь приятно удивляет не только вкус, но и бархатная структура этого десерта, который переливается в луче света.

Бриошь, хурма и мороженое из вареной сгущенки. Сдобная французская булочка бриошь, подается с шариком мороженого из вареной сгущенки, кусочками хурмы, сливочным кремом и карамельным соусом. Вкусно и очень красиво.

Каждое блюдо настоящий шедевр, продуманный от начала до конца.

Обслуживание

Удивительно, что в таком красивом и вкусном ресторане с обслуживанием существует ряд сложностей.

У официантов нет бейджев с именами и они забывают представляться, что делает невозможным обращение к ним по имени.

При этом официанты знают идеально меню, могут рекомендовать и советовать блюда. Но подаче еды персонал рассказывает информацию о блюде иногда очень быстро, тараторя, из-за чего приходится переспрашивать по несколько раз.

Странная ситуация произошла при расчете, дисконтная карта не сработала. Не понятно почему менеджер не смог сделать скидку по номеру карты.

Минусы были и в еде на вынос. В салате нашли кусок острой пластмассы, а из-за того, что зеленые щи отдают в такой же посуде, как и другие блюда, весь бульон вылился.

Конечно перед нами извинились, убрали ежи из счёта, дали ещё один десерт, но он уже был лишним и удовольствие не принёс, а забрать его с собой не было возможности. К сожалению, впечатления от интерьера, атмосферы и еды Ресторан Селфи (Selfie) были смазаны.

комната

Туалетная комната является гармоничным продолжением всего ресторана. Стены, покрытые каменными плитами и совершенно волшебный потолок, который украшен «волнами из лёгкой ткани» из-за чего создаётся впечатление, что над тобой бежевые облака.

Резюме

Ресторан Селфи (Selfie) нужно посетить каждому человеку, который жаждет эстетической красоты интерьера, красоты подачи блюд, ищет новых вкусов и гармонии блюд. Надеюсь, что недочёты обслуживания исправят.

Контактная информация. Ресторан Селфи (Selfie)  МоскваАдрес: Москва, Новинский бульвар, 31, ТДЦ “Новинский”, 2 этаж.Телефон: +7 (495) 995-85-03Часы работы: с 12:00 до 24:00

Сайт: http://selfiemoscow.ru

Средний чек: 2000-2500 рублей

Источник: https://kritikoff.ru/2018/04/12/restoran-selfi/

Instagram-музеи или бизнес на селфи: как можно заработать на желании людей сделать крутое фото для соцсетей

Селфи-комната в ресторане
04 марта 2019

Создание игровых площадок для Instagram (другими словами — Instagram-музеев) — это бизнес-идея, которая быстро набирает популярность. Это особый тип творческого пространства, где посетители платят за вход и делают множество портретов для Инстаграм, чтобы набрать как можно больше лайков.

Человек не фотографирует экспонаты со стороны, а сам становится частью экспозиции. Организаторы таких музеев создают специальные хэштеги для рекламы и всячески поощряют размещение фотокарточек с их пространством в Интернете.

Как Инстаграм-площадки привлекают посетителей, и есть ли финансовый потенциал у нового проекта, обсудим далее.

Что представляют собой Инстаграм-площадки?

Как правило, это большие помещения, разделенные на несколько тематических зон. Практически все из них интерактивны, то есть разрешается не просто стоять рядом с инсталляцией, а непосредственно взаимодействовать с ней.

Например, залезть в огромную туфлю, запрыгнуть в бассейн с шариками или стать частью оптической иллюзии. Все зоны проектируются с четким пониманием, что конечный фоторезультат должен идеально подходить под Инстаграм-формат.

Стоимость входа в такой музей варьируется от 20 до 50 долларов. Но это только часть его дохода. Об этом открыто не говорится, но чаще всего компании, которые могут разместить там свою площадку, платят за аренду. То есть экспозиции создает не только сам музей, но и сторонние фирмы для своего продвижения.

Посетителей призывают выкладывать фото из таких зон с особыми хэштегами. Таким образом само пространство и отдельные организации в нем получают свою порцию рекламы. Пользователи в Сети начинают интересоваться новым местом, делятся записями со своими подписчиками и друзьями и создают тем самым эффект «сарафанного радио».

В плюсе остаются все.

Инстаграм-музеи — это отличная альтернатива надоевшей всем стандартной рекламе. Создатели новой бизнес-идеи тонко чувствуют человеческую психологию.

Пользуясь тщеславием людей и их желанием заполучить «цифровое одобрение», они продвигают нужные товары и услуги максимально мягким и ненавязчивым способом.

Вроде бы прогулялся по интересному месту и пофотографировался, а на самом деле — запустил рекламный механизм.

Instagram-музей иллюзий в Торонто — красиво и познавательно одновременно

Молодая бизнес-леди из Торонто решила в своем проекте объединить рекламную и познавательную функции. Она приобрела права на франшизу Музея Иллюзий у хорватской компании, которая в свою очередь создала эту концепцию в 2015 году. По всему миру уже работает 15 их филиалов. И благодаря предпринимательнице по имени Michaela Radman такой музей появился и в Канаде в Торонто.  

Новый арт-кластер состоит из нескольких игровых комнат с необычно окрашенными стенами, наклонными полами, вихревыми туннелями, голограммами, большими зеркалами и другими искажающими пространство предметами. В нем более 80 экспонатов, для понимания которых нужно владеть знаниями в областях математики, оптики, психологии.

К каждой иллюзии прилагается описание с объяснением визуального эффекта. Места, где модели лучше всего встать для выигрышного ракурса, отмечены специальными маркерами. С октября 2018 года его посетили более 60 школ. Владелица музея подчеркивает, что пространство реализовано не только с декоративной, но и обучающей целью.

Его посетители узнают интересные факты о работе зрения и мозга, об оптике и сенсорном восприятии.  

На строительство площадки было потрачено свыше 1 млн долларов. Также ежемесячно нужно платить франчайзеру из Хорватии. Пока что Michaela заявляет, что билеты продаются очень хорошо, фото в соцсети из музея появляются с завидной регулярностью. На аккаунт @museumofillusions_toronto подписано 14,2 тыс. человек. В планах — открытие такого бизнеса в Монреале и Ванкувере.

Передвижная площадка Happy Place — новый тренд Instagram

Достаточно важно наделить Инстаграм-музей какой-то полезной функцией. В противном случае он превратится в обычную фотостудию, куда люди придут не более одного раза.

Либо ему придется постоянно переезжать между городами, чтобы привлекать новых посетителей. Большинство Instagram-площадок постигает именно эта участь.

Они вынуждены переходить в разряд кочевников, чтобы не надоедать жителям одного города.

Именно этого принципа придерживается набирающее популярность пространство Happy Place, идея которого зародилась в Лос-Анджелесе. Это место создано специально для крутых фотографий в социальных сетях.

Посетителям предлагают множество интересных фотозон: огромная печенька с шоколадом (который можно достать и просунуть вместо него голову), купол с разноцветными конфетти, комната со стенами из уток, бассейн с радугой и шариками и т.д.

Проект @wearehappyplace существует с ноября 2017 года. К началу 2019 он уже набрал свыше 150 тысяч подписчиков и большое количество публикаций в Инстаграм с их хэштегом. По информации с официального сайта проекта весной 2019 года они планируют работать в Бостоне.

Создатели утверждают, что их основная цель — подарить искренние эмоции. Но не трудно догадаться, что такой бизнес на желании людей по всему миру сделать интересное селфи приносит доход. Сколько еще продлится такая фотолихорадка, никто точно спрогнозировать не может.

Мы предлагаем вам посмотреть видео с обзором Happy Place. Оно на английском и без перевода, но это совсем не помешает визуальному знакомству с площадкой.

Насколько востребован бизнес на селфи

Помимо специализированных проектов идеей продвижения за счет чужих селфи начали пользоваться и крупные бренды. Они стараются сделать не обычную выставку своих работ, а создают пространство с зонами для фото, где будет размещена малозаметная отсылка к их компании. Основная цель таких мероприятий — собрать многотысячный отклик в социальных сетях.

Подобной схемой уже воспользовались American Express, Toyota, Essence, Coach, Refinery29 и другие.

 Мультисенсорная площадка 29Rooms представляла работы современных художников и спонсорские инсталляции и просуществовала 3 года.

Среди похожих успешных проектов также можно назвать Color Factory в Сан-Франциско, Museum of Selfies в Лос-Анджелесе, Museum of Ice Cream, который принимал посетителей в Нью-Йорке и других городах.

Бренды стремятся рекламировать не себя, а жизнь молодого поколения, которую они могут сделать еще круче. Так они стимулируют пользователей Инсты делиться фотокарточками с друзьями. Конкуренция достаточно высока.

Потребители стали очень требовательны, поэтому компаниям приходится выдумывать новые подходы к рекламе и продвижению.

Они привлекают человека сфотографироваться с их необычными инсталляциями и делают его негласным послом их бренда в социальных сетях.

Маркетологи считают, что тренд на Инстраграм-пространства будет популярен и в будущем. Культура селфи сейчас воспринимается как вид социальной активности. Так современные люди общаются со своей аудиторией и друзьями.

Если вы из тех, кто переживает за уход живого общения на второй план, то попробуйте воспринять Инста-музеи как место для реальных встреч и бесед. Кто-то строит на этом бизнес, а кто-то может найти там друга.

Можно совместить приятное с полезным.

pro-banking.ru БИЗНЕС ИП ОБЩЕСТВО САМОЗАНЯТЫЕ СОЦСЕТИ СТАРТАП ФРИЛАНСЕРЫ

Источник: https://pro-banking.ru/blog/instagram-muzei-ili-biznes-na-selfi-kak-mozno-zarabotat-na-zelanii-ludei-sdelat-krutoe-foto

Места, где получаются самые удачные селфи. Советы

Селфи-комната в ресторане

О том, где не стоит фотографироваться, мы тебе уже рассказывали. Теперь можешь расслабиться (надеюсь, ты удалила все фотографии из туалетов?) и составлять карту удачных мест для фото. Поехали!

В салоне красоты

В салонах, как правило, не только хороший дневной свет, но и лампы отличные. Напротив таких только селфи делать! Ну или в зеркале (конечно, уже со стрижкой и макияжем).

Как правило, почти все такие снимки собирают больше всего лайков.

Есть тут еще один плюс – сделаешь хорошее фото и отметишь салон, тебя репостнут, и точно появятся новые подписчики! Вот, например, в салоне Get Glam & Barber на Маяковской

На центральных улицах

Уверены, что твой город прекрасен в любое время года. Самые лучшие фото всегда получаются в движении. Так что надевай новое пальто, представь, что ты какая-нибудь Алекса Чанг и за тобой следят папарацци, – неважно, что на улице минус 10 градусов. Улыбайся, двигайся и будь естественной!

В кафе

Встреться для завтрака с подругами в каком-нибудь уютном кафе. Выберите небольшое, но светлое место, где подают не только вкусную, но и красивую еду. Конечно, тут надо проснуться пораньше, надеть лучший свитер и успеть накраситься (только чтобы было незаметно, мол, только что проснулась).

Так что фото с чашкой кофе и ягодными панкейками просто обязано появиться в твоей ленте.

Тебе в помощь любой Даблби (например, на Кривоколенном), Americano на Патриарших или Breakfast Cafe на Малой Никитской

В помещении, где много света

И хотя фотографироваться в торговых центрах – моветон, иногда можно сделать исключение. Сюда также подходят фотостудии, лофты, ботанический сад, здания со стеклянными потолками («Атриум», например, или журфак МГУ), просторные рестораны с высокими потолками.

Дома

Но лучше, чем дома, все равно не будет. Кажется, даже если ты живешь в подвале, там можно сделать отличный снимок. Говорят ведь, что лучше, чем ты сама, тебя никто не сфотографирует! Так что заручись настроением, правильным макияжем, светом и… поехали!

Рядом с работой

Если за рабочим столом фото делать не желательно, то на фоне здания, в котором ты работаешь, – почему бы и нет? Особенно если оно классно выглядит. Тут тоже можно устроить себе минутку стритстайла. Ну и указать, что ты не только работать успеваешь, но и выглядеть хорошо в будни!

В барах

Здесь разрешается фотографироваться со вспышкой. Даже в приевшемся всем «Симачёве» на фоне лестницы или знаменитых штор снимок обещает быть отличным! А если ты еще и двигаешься в кадре, а не просто попиваешь вино с уточкиными губами – лайки обеспечены!

В парках

Конечно, впадать в крайности – валяться в листьях или делать снежных ангелов – не стоит. В любом фото важно знать меру. Но парки – это всегда беспроигрышный вариант для охотников за лайками. Чего только стоит весеннее цветение яблонь (им тоже не стоит увлекаться), в котором можно сделать нежные селфи. Только не переборщи с фейстюном!

В путешествиях

Ну тут вообще грех не фотографироваться! Разрешаем даже делать снимки с достопримечательностями. Подписчики, конечно, будут завидовать отпуску, но лайкать не перестанут (это сильнее их). Так что кроме пейзажей не забывай публиковать свое счастливое лицо! И не забудь про фото в купальнике!

На занятиях необычным спортом

Вот, например, на антигравити-йоге или на танцах. Это тебе не силовые тренировки в спортзале. Даже если ты еще не очень уверенно делаешь асану в гамаке, попросила тренера помочь тебе принять нужную позу и сфотографироваться. Тут действует тот же метод, как с салоном красоты (тебя репостнет спортивный клуб!), плюс, конечно, все будут писать, какая ты гибкая и молодец!

На высоте

Если тебе довелось оказаться в ресторане, который находится на 50-м этаже, на горе или на крыше – самое время делать фотографии! Во-первых, вид на местность будет впечатляющим, во-вторых, фото на высоте появляются у твоих знакомых не так уж часто, а в-третьих, свет уж точно будет хорошим! Главное, не споткнуться…

На закате

Закат лучше, чем рассвет. Хотя бы потому, что ты точно не будешь помятой после полуночных танцев. И закат уж точно живописнее. Если удастся поймать в объектив розово-сиренево-оранжевое небо – можешь выйти в топ в Instagram. А если на фоне еще и твой силуэт будет, от хвалебных комментариев никуда не денешься.

В книжных магазинах

Ну, во-первых, это красиво. И умно. Если ты сфотографируешься в модном луке, да еще с актуальной книжкой в руках (глянцевые журналы пока отложи), а на заднем плане громадные полки с книгами – это всегда привлекает лайки. Причем почти любой книжный магазин (или библиотека) выглядит живописно.

  • Instagram
  • популярность
  • Селфи

Источник: https://peopletalk.ru/article/bar-salon-krasoty-i-knizhnyy-magazin-mesta-gde-poluchayutsya-samye-udachnye-selfi/

Бизнес
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: